El perfil nutricional de la avellana se basa principalmente en su contenido de ácidos grasos, siendo el 82% aprox. de ácidos grasos monoinsaturados. Al respecto cabe señalar que estos ácidos grasos reducen el colesterol y los trigliceridos, ayudan a controlar la presión arterial, mejoran la sensibilidad a la insulina y benefician al corazón.
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AVELLANA NACIONAL TOSTADA
$9.500 – $18.200
La semilla del avellano, comunmente llamada avellana nacional son seleccionadas y tostadas para que disfrutes del aporte nutricional de este fruto que en Chile se encuentra desde la Provincia de Curicó hasta las islas Guaytecas.
| Peso | 500 g, 250 g |
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