Existen numerosos estudios relacionados con los aportes benéficos de ciruelas
deshidratadas sobre la salud de los consumidores,estos se
deben principalmente al contenido de flavonoides y ácidos fenólicos que actúan
como antioxidantes naturales e inhibidores de ciertas enfermedades
degenerativas como: osteoporosis y cáncer de próstata.
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